藍莓果干加工設備主要由鼓泡清洗機、提升機、檢果機、氣囊榨汁機、酶解罐、臥螺分離機、超濾機、均質(zhì)機、脫氣機、殺菌機、灌裝機、貼標機等設備組成。本生產(chǎn)線設計理念先進、自動化程度高；主體設備全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材質(zhì)制造，*符合食品加工的衛(wèi)生要求。該設備適用于藍莓、黑莓、樹莓、草莓等漿果類的加工，可生產(chǎn)清汁、濁汁、濃縮汁及果醬等產(chǎn)品。
藍莓果干加工設備特點：
1.本公司的加工設備設計合理美觀、運行穩(wěn)定、高效節(jié)能，蒸汽耗量低。
2.濃縮系統(tǒng)采用強制循環(huán)真空濃縮蒸發(fā)器，專門用于果醬、果漿、糖漿等高粘度物料的濃縮，使粘度較大的番茄醬容易流動蒸發(fā)，濃縮時間短。并可跟據(jù)客戶的要求把果醬在一定的范圍內(nèi)進行濃縮。
3.蒸發(fā)器蒸發(fā)溫度低，熱量得到充分利用，番茄醬受熱溫和，在管內(nèi)受熱均勻，傳熱系數(shù)高，可防止"干壁"現(xiàn)象。
4.采用特殊結構的冷凝器，可在冷卻水溫度30℃甚至更高的情況下正常運行。
5.連續(xù)進出料，料液液位與所需濃度可實現(xiàn)自控。
藍莓果干加工設備關于藍莓果特性類似于葡萄，畢竟容易受損，我公司生產(chǎn)藍莓果清洗機采用氣泡清洗機與噴淋想結合的方式進行清洗，不僅清洗能力大，且不損傷物料，而且藍莓果需要經(jīng)過多次清洗及藥物浸泡等；后道工序與風干機想結合，直接把清洗后殘留在藍莓果表面的水分除去，達到合理的生產(chǎn)效果。
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